小正嘉之助蒸溜所

シングルモルト 嘉之助 ディスティラーズ チョイス 2021 #19250 #03

SINGLE MALT KANOSUKE DISTILLERS CHOICE 2021 #19250

アジアのウイスキーファンにとって、記念すべきシングルカスクのファーストリリースとなります。マスターディスティラーの小正芳嗣氏が選んだシングルカスクは、焼酎のリーチャーカスクで熟成させた後、赤ワインカスクで仕上げたものです。美しい赤琥珀色で、嘉之助蒸溜所特有の熟成感があり、スパイシーでしっかりとしたタンニンのある厚みのある味わいが特徴です。

蒸溜年月  2018年5月
ボトリング年月 2021年11月
生産数 276本
ファーストフィル アメリカンホワイトオーク樽 ( 焼酎リチャー樽 )
フィニッシュ 赤ワイン樽
赤みがかった琥珀色
香り ナッツ・レーズン・トリュフ
味わい スパイシー・しっかりとしたタンニン・厚みのある味わい
余韻 赤ワイン樽の調和が心地よく続く
タイプ シングルカスク ジャパニーズウィスキー
原材料 モルト
アルコール分 55%
容量 700ml

本商品は香港市場を中心にリリースされました。

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