小正嘉之助蒸溜所

シングルモルト 嘉之助 2021 ファーストエディション

嘉之助蒸溜所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー。

嘉之助蒸溜所のコンセプトである "MELLOW LAND, MELLOW WHISKY "を実現するために、3基のポットスチル(銅製の蒸溜器)を使用し、様々なオーク樽で3年間熟成させたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

シングルモルト 嘉之助 2021 FIRST EDITION」の特長

「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。

 

アンバー・夕陽
香り ライム・プルーン・レーズンバター
味わい メローでウッディ・バニラ・ニッキ
余韻 オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風
タイプ シングルモルト
原材料 モルト
アルコール分 58%
容量 700ml

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